Tipos de abridores

Tipos de abridores

Abrelatas lateral

Los abridores de botellas no tienen una forma, tamaño o estilo estándar. Son herramientas versátiles que tienen diferentes diseños, pero todas realizan la misma función. Aunque todos están diseñados para quitar tapas, los abridores de botellas son herramientas únicas de las que casi todo el mundo tiene al menos una.

El abridor de corona es uno de los estilos clásicos que se asemeja al primer abridor de botellas que se inventó. Su diseño fácil de usar se convirtió en el estándar para las variedades de abridores de botellas que siguieron.

Los abridores normales requieren dos manos: una para sujetar la botella y otra para sostener el abridor. Con un abridor de pared, puede abrir una tapa de botella con una sola mano. Algunos abridores de pared también vienen con un recipiente o imán para recoger los tapones sueltos.

Lleva la cartera cada vez que sale de casa. Los abridores de botellas tipo tarjeta son especialmente prácticos porque caben en la cartera. Vayas donde vayas, tendrás un abridor al alcance de la mano.

Sin las llaves, no puedes arrancar el coche ni abrir la puerta de casa. Así que, ¿por qué no colocar un abridor de botellas en tu llavero? Los abridores de botellas para llaveros son pequeños y ligeros, por lo que no pesan en las llaves.

Comentarios

La mayoría de los abridores de latas presionan una rueda de corte en el borde de la tapa mientras que una rueda de apoyo rugosa presiona por debajo del labio de la lata. Lo mejor es comprar un abrelatas que accione esta rueda de apoyo para facilitar el movimiento. Los abrelatas no eléctricos con esta característica se pueden identificar por un conjunto de engranajes detrás de las ruedas de corte y apoyo. El abrelatas de la foto tiene estos engranajes, con 2 o 3 dientes visibles que asoman por encima de la rueda de corte, cerca de la parte inferior de la imagen.

  Tipos de routers

Algunos abridores de latas más inusuales cortan el lateral de la lata, a menudo en la zona de la costura, de modo que se forma una bonita tapa. La tapa no está muy afilada y no cae en la comida. En este caso, la rueda de apoyo (y posiblemente de accionamiento) recorre el borde interior de la tapa mientras se abre la lata.

Abrelatas mariposa

Después de horas de esclavitud en la cocina para preparar la cena para sus amigos y familiares, por fin ha terminado y está listo para presentar su duro trabajo a sus seres queridos. Lo último que queda por hacer es descorchar el vino perfecto para complementar este delicioso festín. Entonces, ¿qué abridor de vino va a ser el más adecuado para usted? A continuación le presentamos algunos tipos comunes de abridores de vino y para qué se utilizan generalmente con el fin de ayudarle a tomar esa misma decisión.

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Este es uno de los tipos más comunes de sacacorchos. Se puede guardar fácilmente en el bolsillo porque se dobla por la mitad, por lo que es muy utilizado por los sumilleres y camareros, de ahí su nombre. Compuesto sólo por un mango y un tornillo sin fin (el extremo del sacacorchos), el mango suele tener una palanca que puede aplicarse a la propia botella, aprovechando así la forma de ésta para extraer el corcho. Estos abridores suelen tener también un pequeño cuchillo acoplado que se utiliza para cortar el papel de aluminio de ciertas botellas de vino.

Se trata de una herramienta que incluye una aguja larga que se inserta a través del corcho real para liberar dióxido de carbono a presión que empujará el corcho desde dentro hacia fuera. Estos abridores suelen considerarse vistosos o artificiosos, pero también son muy divertidos de tener en las fiestas.

Abridor de una rueda

Julie Laing ha sido escritora y editora durante más de 25 años y actualmente se especializa en encurtir, conservar, hornear con masa madre y, en general, hacer buena comida desde cero durante todo el año. Publicó su primer libro de cocina, The Complete Guide to Pickling, en 2020.

El abrelatas Zyliss Lock N’ Lift es fácil de usar y tiene un mango cómodo, lo que llevó a nuestros probadores a seleccionarlo como el mejor abrelatas manual en general. Si prefieres uno eléctrico, echa un vistazo al abrelatas Hamilton Beach Smooth Touch, que cuenta con una gran palanca superior que sólo tienes que empujar y ver cómo hace el trabajo por ti.

  Tipos de problemas con fracciones

No hay duda: Todo cocinero casero necesita un abrelatas. Incluso si compra principalmente carne y verduras frescas, a menudo llega un momento en el que es conveniente tener alimentos enlatados a mano, ya sean tomates para la clásica salsa de espaguetis, garbanzos para el hummus, o atún para hacer un derretido en un apuro.

Los abrelatas manuales son la opción más popular porque son fáciles de usar y ahorran espacio. Sin embargo, un abrelatas eléctrico puede ser el más adecuado si no te gusta el proceso de girar. En definitiva, es más una cuestión de preferencia personal que otra cosa. Este utensilio de cocina puede parecer básico en comparación con otros artilugios, pero algunos tienen funciones extra útiles que te ayudan a abrir latas y a deshacerte de las tapas sin problemas.

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