Tipos de zanahorias en el mundo

Tipos de zanahorias en el mundo

Tabla de tipos de zanahorias

En este artículo, conocerás muchos tipos de zanahorias que no habías visto antes. No podemos abarcar todos los pequeños híbridos o variaciones, pero tocaremos todas las bases principales (e interesantes) para ti. Comencemos.

Por lo general, estas zanahorias son de tamaño medio y de color naranja. Pero también se ven otros colores.Danvers será un buen punto de partida si eres un principiante que acaba de empezar a cultivar zanahorias.

Las Danvers crecen entre 6 y 7 pulgadas de largo. Son conocidas por sus raíces casi sin corazón, su tono naranja intenso y su fantástico sabor. Además de la clásica Danvers naranja, otro tipo de Danvers es…

Las Nantes son estupendas para comerlas frescas o hacer zumo. Este tipo de zanahorias puede ser demasiado blando o delicado para la producción comercial, por lo que los jardineros caseros las producen principalmente. Hay más de 40 variedades diferentes en el mercado, algunas de las cuales son…

Las imperator son las zanahorias más cultivadas comercialmente. Por lo tanto, son los tipos de zanahorias que ves cuando vas a comprar al supermercado. Tienen la clásica forma de zanahoria que estamos acostumbrados a ver: larga, puntiaguda y cónica.

Variedades de zanahoria heredadas

Las zanahorias silvestres, comúnmente llamadas Queen Anne’s Lace, se extendieron lentamente por todo el mundo y ahora se encuentran en la mayoría de los países. Fueron introducidas “accidentalmente” en América del Norte como semillas de malas hierbas por los colonos europeos.

  Tipos de predicado nominal y verbal

Semillas de zanahoria de polinización abierta VS híbridas (F1)Las semillas de zanahoria que usted compra son de polinización abierta (OP) o híbridas (F1). Las semillas de polinización abierta son el resultado del intercambio de polen entre dos zanahorias similares, que producen la misma variedad. Muchas zanahorias son híbridas, lo que significa que una zanahoria se poliniza con otra variedad para producir una nueva variedad con una característica deseada (tenga en cuenta que la hibridación no es lo mismo que la peligrosa práctica de la modificación genética).El cultivo cuidadoso ha llevado al desarrollo de 5 cultivares principales, cada uno con su propia forma y características distintas:

Variedades de zanahoria Chantenay.

Se ha enviado un correo electrónico para restablecer la contraseña a la dirección de correo electrónico registrada en su cuenta, pero puede tardar varios minutos en aparecer en su bandeja de entrada. Por favor, espere al menos 10 minutos antes de intentar otro restablecimiento.

¿Le gustan las zanahorias pero no sabe cómo elegir la mejor variedad para su jardín? Aquí tienes una guía sobre los diferentes tipos de zanahorias y lo que diferencia a cada uno de los demás. A la hora de decidir qué variedad plantar en tu jardín, los factores más importantes a tener en cuenta son el tipo de suelo que tienes, el uso que vas a dar a tus zanahorias y, por supuesto, el aspecto que quieres que tengan. Las zanahorias no son sólo puntiagudas y anaranjadas, sino que tienen una gran variedad de formas y colores. Le explicaremos las cuatro grandes categorías de zanahorias, los pros y los contras de cada una de ellas y le daremos ejemplos de variedades concretas de cada categoría.

  Tipos de fitohormonas vegetales

Como su nombre indica, las zanahorias tipo Imperator son impresionantes por su aspecto y su sabor. Tienen raíces muy largas, de hasta 10 pulgadas de largo, con un alto contenido de azúcar, y son maravillosas para comer en fresco. (De hecho, la mayoría de las “zanahorias baby” dulces que se encuentran en una bolsa en el supermercado están hechas en realidad de zanahorias Imperator largas y delgadas). Para que estas zanahorias alcancen todo su potencial, deben cultivarse en un suelo muy suelto y profundo. Las raíces tienen dificultades para alargarse en suelos compactados o rocosos. Si el suelo de su jardín no es tan ideal, podrá obtener sabrosas zanahorias Imperator, pero probablemente serán un poco rechonchas y retorcidas, no tan majestuosas como en las fotos. Algunos de los otros tipos de raíz más corta darán resultados más satisfactorios en suelos arcillosos o rocosos. Tendersweet es una reliquia clásica de color naranja, superdulce y superlarga en esta categoría.

Variedades de zanahorias gigantes

Los romanos la llamaron Pastinaca, término que se utiliza hoy en día para la hortaliza Pastinaca (también conocida como Chirivía), o Carota derivada del griego karoton. Un milenio más tarde, hacia el año 1100 d.C., se cultivaron en España variedades amarillas y violetas, de las que informaron los árabes de Siria e Irán. Dos siglos más tarde, la zanahoria violeta se cultivaba en Italia y, aderezada con miel, se consumía como postre. No fue hasta el Renacimiento cuando las zanahorias blancas, amarillas, violetas y naranjas empezaron a extenderse por toda Europa.

  Tipo de luz

Se cultiva por su raíz pivotante, carnosa y comestible, por lo que se puede cosechar el primer año. Si la zanahoria se deja en el suelo, el segundo año utilizará las reservas de sus raíces para producir flores, frutos y semillas. Es típicamente naranja, con una textura crujiente. Su color naranja se debe a la presencia de caroteno, entre ellos el beta-caroteno o pro-vitamina A. La zanahoria tiene un mayor contenido en hidratos de carbono que otras hortalizas. Al ser una raíz, absorbe los nutrientes y los asimila en forma de azúcares. Se pueden consumir tanto crudas como cocidas, ya sea en sopas, guisos o purés.

Tipos de zanahorias en el mundo
Scroll hacia arriba
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad